Grocery Guide EP.29 잼

THE HYUNDAI

잼 한 스푼으로 아침을 더욱 특별하게

여름의 뜨거운 열기가 가시고, 서늘한 바람이 불어오는 계절의 전환이 왔습니다. 이럴 때 잼은 아침의 소소한 행복을 더해주는 완벽한 선택이죠.

신선한 과일의 풍미를 그대로 담아낸 잼은 부드러운 빵과 환상적인 조화를 이루며, 하루를 시작하는 기분 좋은 순간을 선사합니다. 이번 가을, 잼과 함께하는 일상이 더욱 달콤해질 거예요.

01 About Jam Grocery

과일을 주재료로 하여 설탕과 함께 졸여서 만든 잼, 초기에는 과일을 설탕이나 꿀과 함께 조리하여 보관하는 방법으로 사용되었다고 해요.

중세 유럽에서는 과일 보존의 일환으로 잼이 널리 퍼지게 되었고 특히 프랑스와 영국에서 다양한 종류의 잼이 발전하게 되면서 19세기부터는 대량 생산이 가능해져 가정에서 쉽게 볼 수 있게 됐죠.각 나라별로 특색 있는 레시피가 존재하는 잼은 여전히 많은 사람들에게 사랑받고 있답니다.

잼의 여러가지 형태
잼의 세계는 정말 다양하고 흥미로워요. 우리가 아는 잼, 젤리, 마말레이드, 스프레드는 각각 독특한 매력을 가지고 있답니다.
  • 잘게 썬 과일이나 으깬 과일에 설탕을 첨가해 만든 제품으로, 씹는 재미가 있어요.
  • 젤리 과일 주스에 설탕과 펙틴을 넣어 만든 투명하고 부드러운 형태로, 디저트나 음료의 토핑으로 인기가 많죠.
  • 마말레이드 감귤류 과일로 만들어져 껍질이 들어가 있어 쌉싸름하면서도 달콤한 맛을 자랑해요.
  • 스프레드 특정 과일에 국한되지 않고 초콜릿, 견과류, 꿀 등 다양한 재료를 혼합해 만든 제품이에요.
Jam Key to popularity

#건강 지향, #다양한 맛, #DIY 트렌드, #문화적 경험, #편의성, # 프리미엄 품질

02 Buyer's Pick Grocery

행사기간 9월 19일(목) 부터 10월 3일(목) 까지

가을의 정취를 느끼며 스프레드 잼으로 일상 속 작은 행복을 그로서리 가이드와 함께 느껴보세요.

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쿠제후쿠
일본 각지의 고유한 재료와 전통 조리법을 활용하여 재료가 지닌 본연의 맛을 최대한 살리며 현대적으로 재해석하였습니다. 친숙하면서도 다른 매력을 지녀 마니아 층이 탄탄하죠.
  • 상크젤 사과 버터잼 할인전 가격 : 12,000, 할인 가격 : 9,600원 용량 : 195g 판매처 : 더현대 서울, 압구정본점, 무역센터점, 미아점, 목동점, 킨텍스점, 판교점 현대식품관
  • 앙버터 스프레드 할인전 가격 : 18,000, 할인 가격 : 6,400원 용량 : 125g 더현대 서울, 압구정본점, 무역센터점, 미아점, 목동점, 킨텍스점, 판교점 현대식품관
다보
1879년부터 5대째 가문의 전통 레시피를 이어가는 오스트리아의 브랜드로 천혜의 자연을 자랑하는 티롤 지방에서 생과일 고유의 맛을 살린 잼을 생산하고, 오스트리아 시장 내 잼 점유율 1위를 달리고 있습니다.
  • 가든스트로베리잼 할인전 가격 : 6,500, 할인 가격 : 4,500원 용량 : 200g 판매처 : 현대백화점 전점 현대식품관 (울산동구점, 충청점 제외)
  • 오렌지마멀레이드 할인전 가격 : 8,500, 할인 가격 : 6,500원 용량 : 450g 판매처 : 현대백화점 전점 현대식품관 (울산동구점, 충청점 제외)
본마망
프랑스어로 ‘할머니’라는 이름답게, 할머니의 손맛을 본뜬 전통적인 레시피만을 고집합니다. 전통 프랑스 요리법을 기반으로 만든 본마망의 잼은 좋은 과일을 우선적으로 고르는 것이야말로 본마망이 생각하는 최대의 비법이죠.
  • 블루베리잼 할인전 가격 : 7,500, 할인 가격 : 5,900원 용량 : 225g 판매처 : 현대백화점 전점 현대식품관 (천호점, 신촌점, 미아점, 더현대 대구, 울산동구점 제외)
  • 오렌지마멀레이드 할인전 가격 : 9,000, 할인 가격 : 7,200원 용량 : 370g 판매처 : 현대백화점 전점 현대식품관 (천호점, 신촌점, 미아점, 더현대 대구, 울산동구점 제외)
카야하우스
싱가포르의 대표적인 브랜드로 카야 잼의 밀도가 높고 풍미가 좋아 세계적으로 사랑받는 프리미엄 브랜드입니다. 코코넛밀크, 달걀로 맛을 내어 고소함과 달콤함이 공존하고 있고, 판단 잎이 들어가 그윽한 향도 함께 느낄 수 있죠.
  • 프리미엄 카야 그린 할인전 가격 : 8,500, 할인 가격 : 6,900원 용량 : 240g 판매처 : 현대백화점 전점 현대식품관 (신촌점, 더현대 대구, 울산점, 울산동구점 제외)
  • 프리미엄 카야 브라운 할인전 가격 : 8,500, 할인 가격 : 6,900원 용량 : 240g 판매처 : 현대백화점 전점 현대식품관 (신촌점, 더현대 대구, 울산점, 울산동구점 제외)
헬리오스
스페인에서 가장 사랑받는 브랜드 중 하나로, 100년 이상의 역사를 가진 브랜드입니다. '자연 그대로의 맛'이라는 브랜드 철학을 중심으로 최상의 재료만을 엄선하여 잼을 만들죠. 수확된 과일을 즉시 가공하여 과일 함량이 높은 것도 특징 중 하나입니다.
  • 무화과잼 할인전 가격 : 8,500, 할인 가격 : 5,900원 용량 : 240g 판매처 : 현대백화점 전점 현대식품관
  • 블루베리잼 할인전 가격 : 8,000, 할인 가격 : 5,900원 용량 : 240g 판매처 : 현대백화점 전점 현대식품관