더덕한상차림 28,000원

전문가들이 엄선한 최상급 국산콩과 육류, 부가적인 건강한 식재료를 정성을 다해 차려드리는 시그니처 메뉴

미식정 순두부 13,000원

최상급 국산콩, 엄선된 육수 재료, 비법 양념이 어우러져 최고의 맛을 내는 미식정의 대표 순두부

초당순두부 13,000원

100% 최상급 국산콩, 재래방식 그대로 무쇠 가마솥에 끓여 내는 몽글몽글 전통 하얀 순두부

수제 언양불고기 13,000원

100% 냉장 한돈, 한우를 사용하여 매장에서 직접 빚어내는 수제 언양불고기

생두부김치 한모 10,000원

100% 국산콩, 매장에서 직접 무쇠 가마솥에 끓여 만든 시골 두부

한우 불고기 솥밥 28,000원

프리미엄 품종 쌀로 밥을 지어,？제철 나물과 특제 소스에 숙성시킨 불고기가 함께 들어간 한우 불고기 솥밥

더덕 버섯 솥밥 28,000원

프리미엄 품종 쌀로 밥을 지어 국내산 버섯, 국내산 더덕과 함께 차돌 된장찌개와 함께 내어드리는？더덕버섯솥밥

서울식 한우 불고기 25,000원

한우 암소 목심 불고기를 간장베이스 양념과 버섯, 청경채, 버섯, 각종 채소 등이 올려진 서울식 불고기

한우 육회 비빔밥 18,000원

한우 암소의 우둔, 홍두, 설도, 설깃 부위로 고추장 특제 소스로 맛을 낸 한우 육회 비빔밥

한우 우거지탕 16,000원

한우 암소 양지와 사태, 무청 시래기와 배추 우거지, 국내산 고춧가루와 양념들만 사용한 한우 우거지탕

편백나무찜 (1인 / 150g) 21,000원

육해진미를 편백나무 찜기에 쪄내어 식재료 본연의 맛을 그대로 즐기는 웰빙 요리 * 2인 이상 주문 가능

한와담 불고기 (1인 / 150g) 19,000원

달달한 간장 양념에 갖은 야채와 신선한 쇠고기를 버무려 즐기는 한와담 소반의 시그니처 메뉴

한와담 갈비곰탕 17,000원

한와담의 비법으로 진하게 우린 갈비곰탕 * 공깃밥 제공

한우 국밥 13,000원

맑은 갈비탕 육수에 한우가 든든히 올라간 국밥

차돌깍두기볶음밥 11,000원

차돌박이와 잘 익은 깍두기가 어우러진 한와담 시그니처 볶음밥

서대구이 옥돔 2인 세트 43,000원

서대구이와 옥돔구이를 모두 맛 볼수 있고, 해물 된장 또는 해물 순두부 (택1)와 솥밥 제공

갈치 고등어 2인 세트 43,000원

갈치구이와 고등어구이를 모두 맛볼 수 있고, 해물 된장 또는 해물 순두부 (택1)와 함께 솥밥 제공

장어 해초 솥밥 22,000원

장어구이와 푸짐하게 들어간 해초가 곁들여진 솥밥

전복 해초 솥밥 16,000원

전복과 푸짐하게 들어간 해초가 곁들여진 솥밥

양념꼬막 해초 솥밥 15,000원

양념 꼬막과 푸짐하게 들어간 해초가 곁들여진 솥밥

소룡포 (4PS) 6,000원

육즙 가득한 샤오롱바오

탕수육 36,000원

두툼한 등심으로 만든 육즙 가득한 탕수육

직화 주꾸미 쟁반짜장 (1인) 16,500원

불향 가득한 매콤한 주꾸미가 올라간 Chai797스페셜 짜장면

고기 짬뽕 12,500원

고기 토핑 그리고 진한 육수가 매력 있는 얼큰한 고기 짬뽕

삼선짜장면 10,900원

중식 기본에 충실한 삼선짜장면

시그니처 스테이크 (1kg) 89,000원

담백한 부채살과 부드러운 살치살을 함께 즐길 수 있는 시그니처랩의 대표 스테이크 메뉴

오징어먹물 리조또 26,000원

싱싱한 오징어와 진하면서 부드러운 오징어 먹물이 들어가 고소하며 감칠맛이 나는 리조또

마르게리따 피자 26,000원

바질, 모차렐라치즈, 토마토 3가지의 재료로 이탈리아 정통 피자를 시그니처랩의 스타일로 맛볼 수 있는 메뉴

치즈 오븐 파스타 22,000원

다진 고기와 토마토소스에 버무린 파스타 위에 모차렐라 치즈를 듬뿍 올려 오븐에 한 번 더 구워 낸 파스타

봉골레 파스타 19,000원

싱싱한 조개와 엑스트라버진 올리브오일을 사용해 향긋하고 매콤한 오일 파스타

시그니처 제철스시와 가이세키 & 스키야키 20품 특정식 33,900원

스시도쿠의 세계로 본격 안내하는 특품 스시와 우욱 스키야키, 가이세키 요리 8품

'엔트리 스시와 가이세키 17품 정식 25,900원

본품 스시 (9pc)에 가이세키 요리 8품을 더해 완성한 정식

2.5배 곤부지메 연어스시 24,900원

수페리어 등급 생물 연어를 수제 곤부지메(다시마 숙성) 하여 크게 올려드리는 스시도쿠 시그니처

스시와 가이세키 14품 정식 19,900원

양품 스시에 가이세키 요리 6품 (가라아게, 벌교 피꼬막 숙회, 백명란 등)을 곁들인 정식

양심을 지키는 양품스시 (8pc) 14,900원

완도산 대광어, 수페리어 등급 연어, 눈다랑어 속살, 특대 초새우, 특 가리비 등 양심을 지켜 만든 스시

분짜 14,500원

숯불 돼지고기와 야채, 면을 새콤달콤한 느억맘 소스에 적셔먹는 요리

곱창 매운 쌀국수 14,000원

화끈하게 매운 소곱창 쌀국수

매운 직화 쌀국수 12,000원

10시간 이상 끓인 사골로 진하고 싶은 육수와 불 맛을 더한 매운 소고기 쌀국수

프리미엄 쌀국수 11,000원

진한 사골육수와 양지와 사태가 추가된 소고기 쌀국수

직화 쌀국수 10,500원

10시간 이상 끓인 사골로 진하고 깊은 육수와 불 맛을 더한 소고기 쌀국수

수제 티라미수 8,000원

이태리 정통 방식으로 제조한 사브르만의 수제 티라미수

아이스크림 5,500원

나뚜루 바닐라 아이스크림에 사브르 수제 베리청이 올라간 상큼달달 선데아이스크림

카페라테 5,500원

신선한 우유에 고소한 사브르 원두가 만난 카페라테

레몬 스콘 4,500원

국내산 쌀스콘에 상큼한 이태리 레몬주스 글레이즈

팥빙수 12,000원

국내산 재료로 만드는 건강한 사브르 우유 빙수